Preguntes freqüents

Com es produeix Heura®?

De les faves de soja,extraiem tota la seva part proteica fins a obtenir un concentrat de proteïna de soja que barregem amb aigua filtrada per aconseguir una massa que elaborem a través d’un procés de extrusionatprocés de extrusionat: La extrusión de alimentos es un proceso en el que materias primas a cambios de presión, temperatura y humedad para conseguir nuevas texturas y estructuras. en el qual, mitjançant canvis de pressió i temperatura, vam crear l’estructura de Heura®. Es tracta d’una tècnica similar a la que es fa servir per fer aliments com galetes, cereals o pasta. Un cop vam aconseguir l’estructura de Heura®, la marinem amb espècies per aconseguir els nostres sabors Especiat i Original.

Conté gluten Heura®?

Ni un polsim de gluten! Els productes Heura® no contenen gluten i ens hem assegurat bé que no hi pugui haver cap contaminació en el nostre procés productiu. Així que Heura® és totalment apte per a celíacs.

Heura® és recomanat per guisats, sopes i estofats?

És clar! Et recomanem Heura® en qualsevol plat que puguis imaginar. Això sí, en el cas de guisats, sopes i estofats, és millor afegir Heura® ja daurat i com l’últim ingredient, només perquè s’escalfi, ja que si es bullís per un llarg període, la textura de Heura® s’estovaria.

Quins al·lèrgens té Heura®?

L’únic al·lergen que conté Heura® és la soja. Si ets al·lèrgic a la soja, volem que sàpigues que, des de Foods for Tomorrow, treballem per a crear altres productes tan increïbles com Heura® per què tu també els puguis gaudir.

Heura® és bo per a mi?

Estem orgullosos dels valors nutricionals de Heura®: un alt contingut en proteïna, fibra, ferro i vitamina B12. També és una font de magnesi, potassi i zinc. A més, posseeix un baix contingut en greixos saturats i al ser  un producte 100% vegetal, no conté colesterol.

Estem molt contents que diversos nutricionistes hagin dit que és un dels ingredients més complets que mai han vist.

Hi ha ingredients OMG a Heura®?

Cap, la nostra soja no està genèticament modificada i ens assegurem que sigui així mitjançant la nostra política de traçabilitat.

Tot i que no hi ha estudis concloents que demostrin efectes negatius dels OMG en la salut, a Foods for Tomorrow sí que ens preocupen les conseqüències de dominació del mercat per part de poques multinacionals. Des Foods for Tomorrow, treballem per un sistema alimentari lliure i obert.

Heura® és apte per vegans?

Sí! I per a qualsevol. Tots els productes Heura® són 100% vegetals, per a nosaltres és una qüestió de principis.

A més, és molt recomanat per als que tenen una alimentació 100% vegetal ja que conté proteïnes d’alt valor biològic, amb tots els aminoàcids essencials. És molt ric en lisina, l’aminoàcid més difícil de trobar en una alimentació 100% vegetal.
A més, Heura® té un alt contingut en vitamina B12 i ferro amb un alt índex d’absorció, pel fet d’aparèixer en la forma de ferritina.

Ens agraden els aliments que ens uneixen de manera que Heura® se’l califica com un producte vegà, també com un producte vegetarià, un producte flexitarià i si vols, es pot percebre com un substitutiu de la carn. Heura serà el que tu vulguis que sigui en cadascuna de les teves receptes.

Heura® conté conservants, colorants o codis E?

No! Heura® és “clean labelclean label: Así se le llama a los alimentos que en su producción prescinden del uso de productos químicos y tienen una etiqueta de ingredientes muy simple. En otras palabras, es el uso de ingredientes que son fáciles de entender.” per convicció, si els tingués els veuries declarats en els nostres ingredients. Ens agrada la simplicitat i la transparència!

La soja és perjudicial pel medi ambient o per a la meva salut?

Creiem que la soja és una llegum perfecta per a crear els nostres productes, ja que des d’un punt de vista nutricional, és gairebé immillorable. El seu alt contingut en proteïna, fibra i ferro, els seus gairebé inexistents greixos saturats i el seu alt contingut en aminoàcids essencials, vitamines, isoflavones i minerals, el converteixen en un aliment molt complet. Així mateix, la soja és un aliment amb un gran poder saciant que produeix una sensació lleugera i duradora.

 

Heura® és recomanable per a persones amb problemes de salut?

Colesterol i càncer: Heura®, a l’estar fet de soja, pot ajudar a disminuir els nivells de colesterol LDL (el dolent). A més, consumir soja de manera regular podria reduir el risc de patir càncer de pròstata i de mama. Així mateix, el perfil d’àcids grassos de Heura® és cardiosaludable, ja que el seu contingut de greixos saturats és molt baix i té una alta quantitat de poliinsaturats.

Heura® és un aliment proteic que, a diferència dels productes fets a base de proteïna animal, té un alt percentatge de fibra. Això fa que, acompanyat d’una bona aportació hídrica, pugui ajudar a aquelles persones amb problemes de trànsit intestinal. Com que és un aliment baix en greixos, al costat d’una dieta equilibrada, pot ajudar a mantenir un pes saludable.

Heura® conté isoflavones que poden ajudar a reduir tant la freqüència com la gravetat de les sufocacions causades per la menopausa.

Heura® no conté sucres afegits i és un aliment molt baix en sucres simples; això el fa apte per a persones diabètiques, ja que pràcticament no augmenta el nivell de glucosa en sang. A més, el seu alt contingut en fibra pot millorar la sensibilitat a la insulina.

Molts qualifiquen a Heura® de “superalimentsuperaliment: Alimento rico en nutrientes que se considera especialmente beneficioso para la salud y el bienestar de las personas.”, però nosaltres no creiem en els aliments miraculosos. La persona que millor t’ajudarà a planificar bé la teva dieta segons les teves necessitats serà sempre un dietista o un nutricionista.

En qualsevol cas, suposem que ara compartiràs la sorpresa dels nutricionistes que coneixen Heura®.

Per què Heura® és la nova generació de proteïnes vegetals?

Concretament és la tercera generació de proteïnes vegetals: primer es van crear els productes fermentats, com el tofu i el tempeh, seguits per les proteïnes vegetals texturitzades -extrusionades en sec-, que requereixen d’aglutinants per a crear diferents estructures. La nova generació són els aliments extrusionats amb cocció, els quals tenen una textura més fibrosa i estan compostos d’estructures senceres. D’aquesta manera aconseguim que puguis llegir els ingredients en cinc segons, ja que no requereixen d’emulsionants o qualsevol altre additiu per aglutinar el producte.

Heura® té una textura irregular, de manera que cada “mos” és únic: pot ser que un sigui més fi o gruixut, fibrós o melós, més dur o tou, ja que aportem una nova dimensió a les textures de les proteïnes vegetals.

Heura® és recomanable per a esportistes?

Heura® té un alt contingut en proteïna i per tant, és molt adequat per a la formació de múscul. A més, té molt ferro i és una bona font de fòsfor i magnesi, dos minerals molt importants durant l’exercici. Un nou aliat per als addictes a l’esport!

Heura conté B12?

Enriquim Heura® amb vitamina B12 pensant en tots aquells que ens alimentem de fonts vegetals. La vitamina B12 és introduïda durant el procés de marinat per aconseguir que la vitamina es reparteixi homogèniament i que cada mos t’aporti aquest nutrient tan important per al nostre benestar. 75 grams de Heura® contenen 1,87mcg de vitamina B12, que representa el 75% de la quantitat diària recomanada encara que, en el cas de vegetarians i vegans, es recomana consumir diàriament 3mcg.

Pon tu código postal para ver dónde puedes encontrarnos cerca