Frequent Asked Questions

¿Cómo se produce Heura?

De los habas de soja extraemos toda la parte proteica de las habas de soja hasta obtener un concentrado de proteína que mezclamos con agua filtrada para conseguir una masa que elaboramos a través de un proceso de extrusionadoproceso de extrusionado: La extrusión de alimentos es un proceso en el que materias primas a cambios de presión, temperatura y humedad para conseguir nuevas texturas y estructuras. en el que, mediante cambios de presión y temperatura, creamos la estructura de Heura®. Se trata de una técnica similar a la que se usa para hacer alimentos como galletas, cereales o pasta. Una vez conseguimos la estructura de Heura®, la marinamos con especias para conseguir nuestros sabores Especiado y Original.

¿Contiene gluten Heura?

¡Ni una pizca de gluten! Los productos Heura® no contienen gluten y nos hemos asegurado bien de que que no pueda haber contaminación alguna en nuestro proceso productivo. Así que Heura® es totalmente apto para celíacos.

¿Es Heura recomendado para guisos, sopas y estofados?

¡Claro! Te recomendamos Heura® en cualquier plato que puedas imaginar. Eso sí, en el caso de guisos, sopas y estofados, añade Heura® ya dorado como el último ingrediente, solamente para que se caliente, ya que si se hirviera por un largo periodo la textura de Heura® se ablandaría.

¿Qué alérgenos tiene Heura®?

El único alérgeno que contiene Heura® es la soja. Si eres alérgico a la soja, queremos que sepas que desde Foods for Tomorrow trabajamos para crear otros productos tan increíbles como Heura® que tú también puedas disfrutar.

¿Es Heura bueno para mí?

Estamos orgullosos de los valores nutricionales de Heura®: un alto contenido en proteína, fibra, hierro y vitamina B12. También es una fuente de magnesio, potasio y zinc. Además, posee un bajo contenido en grasas saturadas y, al ser 100% vegetal, no tiene colesterol.

Estamos muy contentos de que diversos nutricionistas nos hayan dicho que es uno de los ingredientes más completos que jamás han visto.

¿Hay ingredientes OMG en Heura®?

Ninguno, nuestra soja no está genéticamente modificada y nos aseguramos de que sea así mediante nuestra política de trazabilidad.

Aunque no existen estudios concluyentes que demuestren efectos negativos de los OMG en la salud, en Foods for Tomorrow sí que nos preocupan las consecuencias de dominación del mercado por parte de pocas multinacionales. Desde Foods for Tomorrow trabajamos por un sistema alimentario libre y abierto.

¿Es Heura® apto para veganos?

¡Sí! Y para cualquiera. Todos los productos Heura® son 100% vegetales, para nosotros es una cuestión de principios.

Además es muy recomendado para quienes tienen una alimentación 100% vegetal ya que contiene proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales, y es muy rica en lisina, el aminoácido más difícil de encontrar en una alimentación 100% vegetal.
Además, Heura® tiene un alto contenido en vitamina B12 y hierro de un alto índice de absorción, ya que está en una forma denominada ferritina.

Nos gustan los alimentos que nos unen por lo que Heura® es un producto vegano, es un producto vegetariano, un producto flexitariano, y si quieres es un sustitutivo de la carne. Heura será lo que tu qui

¿Contiene Heura® conservantes, colorantes o códigos E?

¡Nop! Heura® es “clean labelclean label: Así se le llama a los alimentos que en su producción prescinden del uso de productos químicos y tienen una etiqueta de ingredientes muy simple. En otras palabras, es el uso de ingredientes que son fáciles de entender.” por convicción, si los contuviera los verías declarados en nuestros ingredientes. ¡Nos gusta la simplicidad y la transparencia!

¿La soja es perjudicial para el medio ambiente o para mi salud?

Creemos que la soja es una legumbre perfecta para crear nuestros productos, ya que desde un punto de vista nutricional es casi inmejorable. Su alto contenido en proteína, fibra y hierro, sus casi inexistentes grasas saturadas y su alto contenido en aminoácidos esenciales, vitaminas, isoflavonas y minerales la convierten en un alimento muy completo. Asimismo, la soja es un alimento con un gran poder saciante que produce una sensación ligera y duradera.

Además, la soja con la que preparamos los productos Heura® proviene de cultivos que no incentiven la deforestación.

¿Es Heura® recomendable para personas con problemas de salud?

Colesterol y cáncer: Heura®, al estar hecho de soja, puede ayudar a disminuir los niveles del colesterol LDL (el malo). Además, consumir soja de forma regular podría reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata y de mama. Asimismo, el perfil de ácidos grasos de Heura® es cardiosaludable, ya que su contenido de saturados es muy bajo y tiene una alta cantidad de poliinsaturados.

Heura® es un alimento proteico que, a diferencia de los productos hechos a base de proteína animal, tiene un alto porcentaje de fibra. Esto hace que, acompañado de un buen aporte hídrico, pueda ayudar a aquellas personas con problemas de tránsito intestinal. Al ser un alimento bajo en grasas, junto a una dieta equilibrada, puede ayudar a mantener un peso saludable.

Heura® contiene isoflavonas, que pueden ayudar a reducir tanto la frecuencia como la gravedad de los sofocos causados por la menopausia.

Heura® no contiene azúcares añadidos y es un alimento muy bajo en azúcares simples; esto lo hace apto para personas diabéticas, ya que prácticamente no aumenta el nivel de glucosa en sangre. Además, su alto contenido en fibra puede mejorar la sensibilidad a la insulina.

Muchos califican a Heura® de “superalimentosuperalimento: Alimento rico en nutrientes que se considera especialmente beneficioso para la salud y el bienestar de las personas.”, pero nosotros no creemos en los alimentos milagrosos. La persona que mejor te ayudará a planificar bien tu dieta según tus necesidades será siempre un dietista o nutricionista.

En cualquier caso, suponemos que ahora compartirás el asombro de los nutricionistas que conocen Heura®.

¿Por qué Heura® es la nueva generación de proteínas vegetales?

Concretamente es la tercera generación de proteínas vegetales: primero se crearon los productos fermentados, como el tofu y el tempeh, seguidos por las proteínas vegetales texturizadas -extrusionadas en seco-, que requieren de aglutinantes para crear distintas estructuras. La nueva generación son los alimentos extrusionados con cocción, los cuales tienen una textura más fibrosa y están compuestos de estructuras enteras, consiguiendo que puedas leer los ingredientes en cinco segundos ya que no requieren de emulsionantes o cualquier otro aditivo para aglutinar el producto.

Heura® tiene una textura irregular, por lo que cada “bocado” es único: puede que uno sea más fino o grueso, fibroso o meloso, más duro o blando, pues aportamos una nueva dimensión a las texturas de las proteínas vegetales.

¿Es Heura® recomendable para deportistas?

Heura® tiene un alto contenido en proteína y por lo tanto es muy adecuado para la formación de músculo. Además, tiene mucho hierro y es una buena fuente de fósforo y magnesio, minerales muy importantes durante el ejercicio. ¡Un nuevo aliado para los adictos al deporte!

¿Contiene Heura B12?

Enriquecemos Heura® con vitamina B12 pensando en todos aquellos que nos alimentamos de fuentes vegetales. La vitamina B12 es introducida durante el proceso de marinado para conseguir que la vitamina se reparta homogéneamente y que cada bocado te aporte este nutriente tan importante para nuestro bienestar. 75 gramos de Heura® contienen 1,87mcg de vitamina B12, que representa el 75% de la cantidad diaria recomendada, aunque en el caso de vegetarianos y veganos se recomienda consumir diariamente 3mcg.

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